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五感が喜ぶ♩
帽子
ぴざ
タイガー
しんぷる
シャンピニオン
えぴ
レモンジンジャー
スティックケーキ

何も考えず、
ただひたすらにパン生地と向き合っている時が
何だか、楽しい〜♩

ただ、それだけの事。
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ミルクソフト。
ミルクソフト

同じ生地で、もっちりミルクソフト。
結構、いけるかも〜〜♩
改造中…(試作パン)。
新しいパンを作りたいな〜と試行錯誤。
パン生地の配合を色々変えてみたり
焼き方を変えてみたり…。
自分なりに生地のレシピを、模索しております。

今回は、いつも通りの「はるゆたかブレンド」(強力粉)と
「薄力粉」をブレンド。
あとは、もにょもにょもにょ…で
もにょもにょもにょ〜〜〜

そんなこんなで、ふわもっちなパンが焼けました♩
もっちりぱん

結構、いい感じに焼けたかも〜♩
具材など、アレンジして新しいパンになればいいな〜。



お醤油バゲット@中原醤油さんの「旭」
KjM9dNie.jpg
塩の変わりに、「料理自慢」というお醤油で有名な
「中原醤油」さんの「旭」
というお醤油を使って焼いてみました。
始めてにしては、いい感じかも〜♩

グリッシーニ。
グリッシーニ

レシピを見ただけで、
食べた事を無いものを作ってみた。

その名も、「グリッシーニ」。

ぽりぽりサクサクしてて、クラッカーとパンの中間のような?
これはこれで、うまい!!(笑)

ところで、本物はどんな味なのかな?

「ノンノン屋」がゆく@「手ぬぐい工房らっぷ」さん。
突然ですが、
3月12日の月曜日。
「手ぬぐい工房 らっぷ」さんに
パンを置かせて貰うことになりました。
当日の朝、焼いて行くので
あまり個数はないかもしれませんが…
お昼頃、出没しますので
よろしくお願いします。

お取り置きもさせて頂きますので、
お気軽に声をかけて下さいませ。
良かったら、リクエストなどもどうぞ…。
手作りパン。
しなもん、、
アールグレイのシナモンロール。

ちーずーーー
Wチーズのソーセージぱん。

シナモンロール。
moblog_eb29f477.jpg

生地に、カルダモンを入れ
北欧風に♩

ありがとうござました。
wNMeZ5cE.jpg
このイベントに参加させて頂き、とても楽しかったです。

cnVJGdTV-1.jpg
あたくしのブースでございます。

イベントで出店をしませんか??
と、声をかけて下さりとても嬉しかったと同時に
始めてのイベント出店という事もあり
ドキドキで、どうしよう~~という気持ちにもなったりで。(笑)
出店が決まってからイベント当日まで、
嬉しドキドキな日々を過ごしていたワケですが。
いざ、当日を迎えると友達も手伝いに来てくれたり
てづくり隊の皆さんや、会場の皆さんがとても素敵な方々ばかりで
とても楽しい一日となりました。

どれだけパンを焼けば良いのか??
全然想像がつかなくて。
思っていたより、パンが焼けなくて数が少ないかしらん??
と、思ってみたり。
でも、一日で
しかも、家庭用のオーブンレンジで
230個以上のパンを一人で焼き上げたかと思ったら
感無量な気持ちになってみたり…。
当日、このパンが沢山こと売れ残ったりしたら……と
思ってみたり。
肝心の味は、どうかしらん??などなど…
色々と思いつつも、当日は
沢山の方々が来て下さり、ありがたいことに完売いたしました。

当日手伝いに来てくれた友達も、
てづくり隊のブースに行っては
色々作ったり体験して
このイベントを楽しんでいたみたいで良かった、よかった♩

皆様、本当に色々と

ありがとうございました。

感謝。

ぶどうぱん。
ぶどう

フワフワ~ぶどうぱん。

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