のぉ〜んびり青空

サブマリン。
コレ、朝一で作ったのですが
慌ててて、二次発酵の時に霧吹き忘れてパンの表面を
カチカチにさせてしまいました。
(|||￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ー￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣;)アウッ
まぁ〜こういう事もあるわなぁ〜。。。
って、、
結構、ショックだったりするのですが。

気を取り直して、ソーセージパンを２回作りました。
ウチは、オーブンが小さいので一回にサブマリンなら２本。
ソーセージパン等のパンなら８個しか作れません。。
こんな時、大きなオーブンが欲しいなぁ〜〜
とか、思ったりするのですが。
普段は、今の大きさで間に合っているので、、、。
写真にはありませんが、もう一種類。
ソーセージパンの苦手な母用に、マーマレードパンも作りました。

HB最後という事もあって、一日。
パンを存分に作って。。
一応区の切りはついたかな、、、。
ε-(ーдー)ハァ

これで、HBともお別れなのですわ。。。

そして、父の日のプレゼント＆手作りパンを持って実家を訪問。
その帰りに、長々とお世話になりました。
(*- -)(*_ _)ペコリ
と、HBを貸して下さったお宅を訪問して
リクエストして下さっていたソーセージパンと
それから、、HBを返して岐路につきました。

HBが来てからの、この一週間。
パンを作って来て、本当！！楽しかったですねぇ〜。
何より、HBを借りて間無しの時に、uiriさんに出会えた事が
何より良かったです。
パン生地の扱い方も、発酵の感じも、、
何もかも、知らないままHBを使用していても
この様なパン作りが出来なかったと思うし。
HBを持て余していたと思います。
何も知らないで、見よう見まねで作った始めての
ソーセージロール。
生地がイースト菌の匂いがキツくて、、
パンが堅くて。。
今思えば、かなりヒドいパンでした。
あのパン生地のままで居てたら、きっと
パン作りに、ココまで嵌まらなかった様に思います。
シミジミ。。

さぁ〜〜〜て。。
これからは、気を取り直して！
FPでパン作り、してみるかな♪
ヾ( ￣▽)ゞオホホホホホ〜〜〜〜〜〜〜！！！

はっ！
誰かの「やっぱりぃ〜〜」
なぁ〜んて声が、聞こえて来そうだわ。（笑）